A bivalytejből készült stracciatellát friss tejszín és mozzarella keveréke jellemzi, félig folyékony állaggal.
A termék speciális hűtött csomagolásban kerül szállításra
Termelői információ
A Sorí Italia 1868 óta tevékenykedik a tejiparban. Az immár ötödik generációs Sorrentino család továbbra is kiváló tejtermékek előállítására szakosodott.
A Roccamonfina Regionális Védett Park közelében található Sorí érintetlen területen található, ahol a levegő és az altalaj pótolhatalan gazdagság forrása az itt készülő tejtermékeknek.
