Borostyán színű. Nyár közepén szüretelik az aljnövényzet virágaiból. Eredete miatt sokáig folyékony marad. Íze: telt és aromás. Az aljnövényzet virágai és a mézharmat egyedülálló ízt kölcsönöznek neki. Párosítás és tanácsok: kiváló reggelire és uzsonnára felnőtteknek és gyermeknek, mind kenyérre kenve, mind joghurtban, mind tejben.
Termelői információk
A cég története egész a világháborúkig nyúlik vissza, amikor Elisa Antonini mézet kezdett el készíteni. A hetvenes években pedig megindult a cégfejlődés, gépesítés majd később a nemzetközi kereskedelem útján. A természetes alapanyagokból előállított kíváló minőségű lekvárok a legváltozatosabb ízekben kaphatóak.