Rövid cső alakú tészta, amely Közép- Olaszországból származik. Nevét a papok által viselt ruházatról kapta, amit a nyári időszakban viseltek.
Aranyhúzott gluténmentes tészta, ami ideális porozitást és kiváló áteresztőképességet biztosít a felhasználó részére. Az alacsony hőmérséklet és a lassú szárítási folyamat biztosítják az ízek és aromák megőrzését.
Főzési idő: 16 perc
Termelői információ:
A Glutiniente az első tésztagyár, amely aranyhúzott és lassan száradó gluténmentes tésztát kínál vásárlóinak amely a speciális készítési folyamatoknak köszönhetően megőrzi az “al dente” tészták jellegzetességét.