Theresianer Indian Pale Ale (IPA) unfiltered

Az India Pale Ale nevét azokról a híres sörökről kapta, amelyek a XVII. Századtól kezdve Indiába tartó hajókra voltak feltöltve. Mivel a hajóknak át kellett kelniük az Egyenlítőn, és a fedélzeten semmiféle hűtés nem volt, az Indiának szánt Pale Ale alkoholtartalma magasabb volt, és bőkezű komlóval készült, ami lehetővé tette, hogy jobban ellenálljon a hosszú utaknak. Hosszú öregedéssel kombinálva az eredmény meglepő aromát jelent virágos és citrusos árnyalatokkal, halvány keserűséggel, amely kiegyensúlyozott test benyomását kelti.