Kiválóan alkalmas nyers, főtt és grillezett zöldségek, levesek, tészták, rizs, sült vagy grillezett húsok, halak, sajtok, felvágottak, pizza készítéséhez.
Termelői információ
Napsütötte Szicília dél-nyugati oldalán található a tengerparti Sciacca városa, ahol a Regno Degli Ulivi gyár van. Az ott találaható olajfák misztikus, ősi örökséggekkel vannak felvértezve, amelyek az évezredek óta tartó természeti viszontagságokat is képesek túlélni. A Santangelo család büszkesége, amely sok generáció óta elkötelezett az ősi olajfák termesztése mellett.
