A Ditalini tészta a szabók által használt gyűszűről kapta a nevét, ugyanis hasonló formával rendelkeznek. A különbséget mégis az adja, hogy ennek a tésztának mind a két vége nyitott. A tészta tökéletesen párosítható hagyományos vagy zöldségkrém levesekkel.
Aranyhúzott gluténmentes tészta, ami ideális porozitást és kiváló áteresztőképességet biztosít a felhasználó részére. Az alacsony hőmérséklet és a lassú szárítási folyamat biztosítják az ízek és aromák megőrzését.
Főzési idő: 13 perc
Termelői információ:
A Glutiniente az első tésztagyár, amely aranyhúzott és lassan száradó gluténmentes tésztát kínál vásárlóinak amely a speciális készítési folyamatoknak köszönhetően megőrzi az “al dente” tészták jellegzetességét.
