Caliz Chardonnay DOC
Caliz Chardonnay DOC
6 450 Ft

Caliz Chardonnay DOC

A „Caliz” név a latin calix (kehely) és calx (mészkő) kifejezésekből származik. A Chardonnay Caliz-t kizárólag könnyű, kavicsos talajon termesztik, nagy arányban a mészkő-dolomitban. A finom buké érett ananászokat és cédrushéjat idéz. A mediterrán gyümölcs jellegzetes gazdagsága integrálódik a Chardonnay nagy magasságú szőlőültetvényekből kiválasztott tételeiből származó energetikai savszerkezettel. Azáltal, hogy a nagy fahordókban a finom seprőn hosszabb ideig érlelődik, a bor összetettséget és karaktert kap. A nappal és az éjszaka közötti jelentős hőmérséklet-különbségek fűszerekkel gazdagítják a bort, a Caliz lecsengése hosszú és ásványos.
Jelleg
Száraz
Régió
Dél-Tirol
Termelő
Kurtatsch
Alkoholtartalom
13,5%
Kiszerelés
750 ml
Gyártó
6 450 Ft
Adatok
Szőlőfajta
Chardonnay
Ajánlott ételek
Tészták,tenger gyümölcsei, közepesen kemény sajtok, halak, felvágottak
Cikkszám
1185-Kurtatsch