Az Antipasto egy olasz eredetű felvágott válogatás. A felvágottakat kézzel szeletelik és csomagolják, így biztosítva a legmagasabb minőséget és frissességet.
Antipasto válogatás a következőket tartalmazza: salame Milano, Coppa Stagionata, Prosciutto Crudo Mec
Termelői információ
A Cav. Umberto Boschi egy olasz vállalat, amely az 1950-es évek óta foglalkozik kiváló minőségű olasz élelmiszerek előállításával. A cég eredetileg egy kis családi vállalkozás volt, amely az idők során fokozatosan bővült.
Észak-olaszországi Emilia-Romagna tartományban található, amely híres az olasz gasztronómiáról és az élelmiszeripari hagyományokról.
A vállalat filozófiája az, hogy az ételeknek nemcsak finomnak, hanem minőségi alapanyagokból kell készülniük, amelyek nem tartalmaznak mesterséges vagy adalékanyagokat. Emellett a cég nagy hangsúlyt fektet a fenntarthatóságra, az etikus élelmiszeriparra, és törekszik arra, hogy környezetbarát és társadalmilag felelős módon működjön.
